lauantai 23. kesäkuuta 2012

Lyhyt juhannuspostaus kukkatervehdyksin.


Kesä kukkaan puhkeaa.




Juhannusta sitten vietetty. Suunnitelmat meni vähän mönkään, kun puolet juhannusporukasta jäi riennoista pois vatsataudin takia :( Kutsuttiin meidät kyllä toisiin syöminkeihin, mutta mies vielä tosi kipee, eikä jaksanu lähteä. Oltiin siis vaan kotosalla, mutta mukavaa oli niinkin :D


Tän päivän ruoista on varmaan sanomattakin selvää, että tuli syötyä aikas paljon hyvää. Makkaraa, uusia pottuja, silliä, karkkia, pari siideriä...Kiloklubin mukaan tuli jotain 2300 kaloria tänään, että ei toi nyt ehkä päätä huimaa. Mutta mulle laihdutuksen kannalta ihanteellisin olis sellanen reilu 1800kcal/pv.
Joo, ei stressata tätä nyt, juhannus kun on :)

Todella lyhkästen pätkittäisten yöunien takia ramasee jo nyt sen verran, että taidan painua yöpuulle. Kauniita unia! Ja juhannustaikoja tehneille myös komeita! ;D

Näitä vois tuoksutella vaikka koko päivän! Mmmm...

torstai 21. kesäkuuta 2012

Makuaisti is back!! :D

Jee, olen liikkunut! :)

Tää päivä vietettiin äitillä. Sinne ajaa tunnin verran, joten tuntu taas, että vasta pääsi perille, kun kello oli jo kotiinlähtöajassa :( Mutta hyvin kerkes kaikkea pientä tehdä.
Siivoilin autoa, pompin esikoisen kanssa trampalla, ja käytiin kävellen kaupassa. Ihan kivasti sai noissa tunnin verran kulumaan.
Lisäks siivosin kämppää tunnin verran tosi reippaalla tahdilla kotiin tultuamme. Joten alkaa olemaan päivän liikunta pulkassa :) Äiti kovasti koitti mua kosiskella mukaan zumbaan, oltas jätetty muksut isäpuolen hoiviin siks aikaa. Muuten oisin mielellään menny, mutta kun ei oo vielä keuhkot kondiksessa. Oonki tänään taas yskiny vähän enemmän...Kyllä on sitkee tauti.

Ruokailu on ollu ihan ok. Vieläkään en oo muistanu niitä penteleen kaurahiutaleita ostaa, joten tässä mennään kinkku-juusto-reissumies - aamupalalla kunnes saan niitä hommattua.
Äiti tarjoili lounaaksi possun ribsejä ja perunaa. Lautasen täytin taas lautasmallin mukaan, puolet salaattia, puolet ruokaa. Jälkkärinä syötiin sokeriliemessä olevia persikanpuolikkaita kermavaahdolla.
Mulla oli tänään tosi hassu välipala: 8 kpl chili-ruissipsejä pikku nokareilla sinihomejuustoa :D Juustoa tosi vähän, sellanen 1/4tl per sipsi. Nam! Ja kahvia tietty lisäksi. Toi sinihomejuusto ei oo lämpimänä mikään lemppari, lähinnä päinvastoin. Mutta noin kylmänä menee jonkun kaverina hyvin.
Päivällisellä söin perunamuusia, possunugetteja (5kpl) ja ison kasan revittyä salaattia.Tänään lorautin päälle salaattikastikettakin!


Tästä meinaa tulla tylsä postaus, kun mulla ei oo tänään mitään kuvia. Kamera ei ollu mukana, ja kukaan ei jaksa mun 0,1 megapikselin kännykkäkamerakuvia katella. Se ois vähän sama kun ne 10 vuoden takaiset poliisi-tv:n valvontanauhakuvat, jossa tummaa taustaa vasten vielä tummempi ihmishahmo, ja alla teksti "tunnistatko miehen?".
Mutta, mä sitten keksin että laitan ne toissailtaset reseptikuvat. Saa jotai eloa tähän tekstin sekaan :D



 Uunipunajuuria varten tarvitsee: punajuuria, oliiviöljyä, suolaa, pippuria ja rosmariinia.



Laita kuoritut lohkoiksi leikatut punajuuret veteen kiehumaan, n.10 minuutiksi (kunnes vesi vähän kirkastuu). Sillä välin voi jo valmiiksi kulhon pohjalle lorauttaa öljyä ja lisätä makunsa mukaan mausteita. Määrät riippuu siitä, paljonko punajuuria on, mutta silmämääräisesti sen verran että riittää "ympyröimään" jokaisen lohkon.



Siivilöi keitetyt punajuuret ja laita mausteöljyseokseen. Pyörittele mausteet ja öljy lohkoihin.




Levitä lohkot uunipellille tai -vuokaan. Levitä niin, ettei lohkoja jää päällekkäin. Paahda 200 asteessa kiertoilmauunissa (tai 225 tavallisessa). Kypsymisaika on n. 15-20 minuuttia, kannattaa välillä kurkkia ettei pääse kuivumaan!




Tällasen jauhelihakastikkeen tein. 
Mies ja tyttö söi hyvällä ruokahalulla, itse en saa koskaan tietää miltä maistu...



4 sipulia, 3 valkosipulikynttä, 400g jauhelihaa, 200g paseerattua tomaattia ja 2,5dl ruokakermaa.



Tässä mun tapa paistaa sipulia liharuokaan: Ensin annetaan jauhelihan päästää rasvaa ja nestettä pannulle, ja siihen lisätään pilkottu sipuli. Ei tarvii erikseen rasvaa siihen sipulin paistamiseen.



Kun sipulit on pehmeitä, lisätään kerma ja paseerattu tomaatti.
HUOM! Käytä esiliinaa, jottei tule iso valkoinen, ja pienempi punainen läntti vaatteille kuten eräällä ;D



Lisää haluamiasi mausteita. Mä laitoin chiliä, yhden lihaliemikuution, suolaa ja mustapippuria. Jos kastike on makuusi liian paksua, lisää vettä. Mä pistin pari desiä.
Muokkaan vielä: Sinappia lisäsin myös! :D



Tässä sitten mun annos. Näyttää hyvältä, miltähän mahtoi maistua...


Vähän nyt harmittaa, kun en kipeenä jaksanu tota kiloklubia päivitellä. Ihan hyvin oon jo oppinu syömään itsellään, mutta se on niin hyvä työkalu valvomaan sitä, ettei syö liian vähän. Se kun nimittäin saattaa pistää painonpudotuksen junnaamaan paikoillaan. Jospa sitten tänään vielä laittas sinne vähän merkintöjä. Laitan kyllä vaan tästä päivästä eteenpäin, en jaksa alkaa miettiä jokaista riisinjyvää koko viikolta :D

Nonniin, sitten vielä se viikon kohokohta, eli punnitus...Noh, eipä ollu ihan sellanen luku jota toivoin, mutta kuitenkin vähemmän kun viikko sitten: 95,2. 
Mutta jeeeee, rasvaprosentti on pienentyny 1,5 %-yksikköä! :D Vaikka pudotus on pieni, niin motivaatio säilyy. Nyt taas pitää laittaa vaaka piiloon, ettei tuu houkutusta salaa punnita ;D

Punainen pärstä täällä moi!

Hiiohoi!
Retkeltä kotiuduttu, ja naama kärtsänneenä. Kukaan meistä ei tajunnu, että ois kannattanu aurinkorasvaa laittaa naamaan, merellä kun oltiin. Täällä siis iso sakki tomaattinaamoja tänään :( Itellä ei nyt niin väliä, mutta muksut palo kans ikävästi nenästä ja poskista :( After sunia ja bepanthenia laitettu päälle, josko hieman auttas...



Oltiin siis miniminiristeilyllä J.L. Runebergilla Helsingistä Porvooseen ja takaisin. Laivalla yhteensä 8 tuntia, ja melkeen koko ajan kannella auringossa. Oli tosi kiva reissu, Porvoossa oli 2,5 tuntia aikaa kävellä ja käydä syömässä. Olis voinu olla kauemminkin, vanhat maisemat kun näki, niin tuli muistoja mieleen. (Opiskelin aikoinaan kolme vuotta Porvoossa.)

Tänään tuli siis käveltyä ihan kivasti. Helsingissä ensin autolta laivalle, Porvoossa edes takas laivalta Vanhaan kaupunkiin, ja taas Helsingissä autolle. Lisäks esikoinen ei malttanu koko matkaa olla paikoillaan, joten kierreltiin muutaman kerran laivaa sen kanssa. Kyseessä siis suht pikkunen paatti, mutta jyrkät rappuset, ja kolme kerrosta.
Eipä tää nyt ehkä mikään liikuntasuoritus ollu, mutta n. 8 kilsaa kävelyä tuli tänään. Jonkinmoinen saavutus kyllä, kun ei oo viikkoon voinu liikkua. Vähän vielä rappusia noustessa tahtoo alkaa puhisuttamaan, ja keuhkoissa rohisee. Ei siis vielä mitään övereitä liikunnan suhteen voikkaan ottaa, en tällä kertaa tilaa jälkkäriksi keuhkokuumetta!

Meiltä on kaurahiutaleet loppu, niin nappasin aamulla autoon pari viipaletta reissaria kinkulla. Nimikin jo sanoo että sitä syödään reissussa ;) Porvoossa syötiin lounas, Vanhassa kaupungissa. Mä valitsin kanaa limekastikkeella, ja lisukkeeks grillattuja kasviksia. Ennen laivalle nousua ostettiin vielä jätskikioskilta pallot. Tai mä söin 2 palloa, päärynä ja suklaa.
Kauppatorilta (Helsingissä) ostin ennen matkaa mansikoita ja kirsikoita, joten niitä tuli tasaisesti popsittua tänään. Ikään kuin välipalana söin melkein pussillisen (45g) omenasipsejä, jotka oli matkaeväänä.


Käytiin vielä kotimatkalla nappaamassa take away-ruokaa. 


Mulla oli Korma-kanaa basmatiriisillä. 


Annos oli tosi iso, otin siitä salaatit ja puolet ruoasta lautaselle, loput syön huomenna.


Siinäkin muuten yks asia, jonka teen nykyään toisin. Ennen yritin väkisin tunkea naamaan koko ison annoksen, vaikka kuin otti vastaan. Siis mikä on logiikka??? Nyt kun puolitin annoksen, sain sopivasti syötävää, mutta ei tullu ähkyä. Ja oli muuten toooosi hyvää! 
Intialainen, tai ylipäätänsä aasialaiset ruoat, on mun mielestä niin hyviä. Onneks en asu Helsingissä (tai muualla isossa cityssä). Sillon vasta pullea oisinkin, kun joka ilta vierisin intialaiseen mässyttämään, tai hra Namaskaar soittas ovikelloa biriyani-annos sylissään!

Toisaalta totesin miehelle, että yks syy miks rakastaisin Helsingissä asumista, on ne isot puistot joissa vois lenkkeillä. Tänään ihastuin tohon Ehrenströmintiehen, sinne pitää päästä vielä tänä kesänä kävelemään. Suhteellisen pitkä pätkä siinä käveltävää, ihana rantabulevardi! <3 Ihan mahdoton määrä kanadanhanhia makoili siellä täällä. Kunpa vaan sais aikaseks käydä paikalla, ennen kun tirpat lähtee jatkamaan matkaansa.
Väitän, ja kivenkovaa väitänkin, että mun lenkkeilyn innottomuus johtuu siitä, että täällä ei oo oikeen vaihtelua noihin lenkkireitteihin. Kaupungissa voit lähteä risteyksestä neljään suuntaan, ja muutaman metrin päästä saat taas valita. Täällä vaihtoehtona on vasen tai oikea, ja valittuun suuntaan mennäänki sitten kilometri ainakin ennen seuraavaa valintaa.

Jess! Kun tultiin kotiin, niin huomasin että hajuaisti alkaa taas pelaamaan. En siis nyt meinannu, että meillä mitenkään lemuaa! ;D Vaan kun laitoin after sun:ia, niin haistoin sen. Ruokakin sitten jo maistui joltain. Aistit nyt puolillaan takaisin, joten katsotaan josko huomenna sais kunnollisen arvion niistä pakastebanskuista.

Mutta ei niin hyvää, ettei jotain huonoakin. Nimittäin tänään mä vähän sorruin :( Mulle ehti tulla niin kamalan kova nälkä tässä illalla. Lounas syötiin 14 maissa, ja ton kanaruoan pääsin syömään vasta 22 jälkeen, kun lapset pisti nukkumisessa hanttiin (nukkuivat koko kotimatkan autossa). Ei saa ikinä koskaan pitää liian pitkää taukoa!!!
Mä en edes muista, milloin mulla ois viimeks ollu nälkä. Siitä on varmasti yli kuukausi aikaa. Kun on koittanu syödä 3 tunnin välein, niin ei ehdi tulla nälkä, ja sillon ei tuu helposti mielitekoja. Mutta siis joo, söin 4 irtokarkkia. Ei ois kovin paha muuten, mutta söin jo sen jäden päivällä :( Mutta mitä tästä opimmekaan? En ois yöny, jos ei ois ollu mistä syödä...
Huomenna takas ruotuun!

Niin ja huominen onkin sitten puntaripäivä. Jännittää! :)

tiistai 19. kesäkuuta 2012

Olipa kerran ostoslista...(Ruokavertailu)

...se oli tämän näköinen:

Verrattuna entiseen: 

Ruisleivän tilalla luki ennen leipää
Raejuustoa ei lukenu ollenkaan
Vihanneksia ja hedelmiä saattoi lukea, mutta noin paljoa ei ostettu
(oliivit ja jogurtti on isommalle lapselle, kurkkupastillit miehelle)

Lisäksi saattoi olla mm seuraavia:

Leffaherkkuja
Limua/mehua
Vierasvarakeksejä




Meitin jääkaappi sai tänään vähän täydennystä :) Tuli ostettua paljon vihanneksia myös, rähmäkäpälänä poistin sen kuvan missä vihanneslaatikko oli auki. Niitä laatikoita on kaksi, ja ne on pullollaan. Ennen siellä saatto olla pussillinen sipulia, ja pari nuhjuista porkkanaa...




Ei niin yhtäkään heräteostosta, paitsi vaippapaketti, joka oli unohtunu kauppalistalta :)


 
Nyt on hedelmiäkin vähän...



Tänään oltiin tota kauppareissua lukuun ottamatta koko päivä sisällä. Koitettiin mennä lasten kanssa iltasella vähän kävelylle ennen ruokaa, mutta siellä on tän sateen jäljiltä niin tuhannen itikkaa, etten lapsia vapaaehtosesti sinne vie :(

Tajusin justiin tänään, että eilisessä tekstissä kirjotin, että herkut kun jättää pois, niin kohta ei enää himota. Ja heti seuraavassa lauseessa kerroin karkkihimosta :D Ei se himo kokonaan häviä siis, mutta helpompi pysyä erossa mitä pidemmälle mennään ;)

Niin, ja en sit illalla niitä rypäleitä saanukkaan, kun Herra X oli käyny pakkasella! :D

Eilen vähän meinasin, että kirjotan millanen mun ruokapäivä oli ennen, ja millainen nyt. En aikasemmin oo ottanu kauheesti kuvia ruoistani, mutta koitan kuvailla sanoin mahdollisimman hyvin :)




Aamupala:

Ennen:

Ei mitään/leipää margariinilla ja juustolla

Nyt:

Kaurapuuroa, lasi kevytmaitoa & vitamiinit


Lounas:

Ennen:

Einesruokaa,
esim. kalapuikkoja ja PALJON majoneesia tai
kokonainen maksalaatikko
(harvemmin itse tehtyä ruokaa, silloinkaan ei yleensä kasviksia)

esimerkkikuva: ennen meni kokonainen maksalaatikko


Nyt:

Useimmiten kotitekoista ruokaa
1/4 - 1/2 lautasellista ruokaa
1/2 lautasellista kasviksia (+ raejuustoa)



Nykyään syön enemmän tai vähemmän lautasmallin mukaisesti :)




Tämän verran jäi vielä rasiasta yli, 
vaikka syötiin isomman lapsen kanssa kahdestaan.


Välipala:

Ennen:

Ei mitään
tai
Kahvia/teetä ja keksejä/pullaa
tai
Nopeasti napattu karkkipussi/välipalakeksejä kaupasta

Nyt:

Rahkaa marjoilla (+ vähän sokeria)
tai
Teetä ja reissumiestä margariinilla ja juustolla/kinkulla
tai
Pähkinöitä




Päivällinen:

Ennen ja jälkeen suhteellisen samanlaista ruokaa, sillon syödään kaikki yhdessä. 
Nykyään syön enemmän kasviksia kuin ennen, enkä enää santsaa ellei ole jostain syystä "pakko" (esim.kylässä syödessä), ja silloinkin otan mahdollisimman vähän lisää.
Jälkiruoaksi usein kahvia. Joskus, harvemmin, myös keksiä/pullaa. 
Kotona ei kuitenkaan oo tapana syödä jälkkäriä, tai jos syödään, niin se on jotain kevyempää, esim. hedelmäsalaattia.



Päivällinen tänään: 
Jauhelihakastike, makaronia, tuorekurkkua, luumutomaattia ja 
rosmariini-uunipunajuurta.


Iltapala:

Ennen:

ISO tonnikalasalaatti (1 purkki tonnikalaa, 1/3 kurkku, 1 paprika, 
1 suolakurkku, 1 kermaviili ja pähkinöitä/siemeniä)
tai/ja
Karkkia, sipsiä tms naposteltavaa

Nyt:

Salaatti (1/3 kurkku, 1 pieni suolakurkku, 1/3 paprika, 1-2 rkl apetina 3%, 1 rkl cashewpähkinää)
tai
Reissumiestä kinkulla/juustolla ja teetä
tai/ja
Pähkinöitä




Tänään laitoin päivällä pakkaseen banskulastuja, kun tossa aikasemmin kirjottelin että meinaan kokeilla. No, en tiedä miltä maistu, kun flunssa vei makuaistin melkeen kokonaan :( Odottelen että saan sen takas, ja kirjottelen sitten kokemuksia. 
Mutta neljää erilaista laitoin, puolikkaan banaanin joka makua: Au naturel, leivontakaakao, sokeriton Nomu-kaakao, ja kaneli  (joo, löysin ison kaneliputelin kaapista, ja päätin testata)






Mies on huomiseksi suunnitellu päiväreissua. Mennään jollakin paatilla Helsingistä "miniristeilylle". Sen kunniaks vähän laitoin kynsiäni, idean sain täältä http://nunnunkynnet.blogspot.fi
Ikinä en oo testannu, mutta hienosti se onnistu. En oo muutenkaan mikään kynsilakkaekspertti, hyvä jos saan 5 kertaa vuodessa lakattua. 
Josko ottas tavaks, tuli ihan hyvä mieli :) 





Piti tähän laittaa vielä reseptit noista tän päivän punajuurista ja kastikkeesta, mutta kun en maista mitään, niin en voi taata että on hyvää, niin en uskalla laittaa. Joku vielä kokeilee, ja käy köpelösti ;)

Jep, nyt koisimaan, aamulla aikainen herätys.

Elämä voittaa jälleen :)

Iltaa kohden on olo parantunu, vaikka terve en oo enkä muutamaan päivään vielä olekkaan. Päivällä alko kummallinen, raastavan kova lonkkakipu! :( Muistan että nuorinta lasta odottaessa ois loppuraskaudessa ollu kaks kertaa samaa vaivaa. Järkeilin, että eilisten huvilaitteiden turvakaaret saatto jotenki painaa kroppaa siitä kohtaa, kävis siinä mielessä järkeen kun odotusaikana ekaa kertaa tollasta ollu...Ihan järjettömän kipee, säteili vatsaan, reiteen, selkään ja kylkeen, ja kipuluokaltaan synnytyssupistusten tasoa, paitsi että kipu ei missään vaiheessa lakannu, välillä vaan hieman lieveni. Särkylääkkeistä ei niin mitään apua, ja yksin kotona lasten kanssa. Iltaseitsemän aikaan loppu, kun yhdeltä alko. Jo siinä on kärvistelty!

Liikuntaa ei taida voida vielä hetkeen jatkaa, kävi niin keuhkojen päälle jo se, että kävin 10 metrin päästä hakee postit vaunujen kanssa, ja työntelin hetken vauvaa edes-takas.

Mutta tänään aloin taas saada vähän ruokailuista otetta. Kuten jo kirjotin, aamupuurot söin herättyäni.




Lounaaksi syötiin pakkasesta spagetti-jauhelihalaatikkoa, lisukkeena loppu tuorekurkku ja raejuustoa. Esikoinen halus kans kuvan omasta annoksestaan :D
Lounaaksi broilerinkoipea, uuniranskalaisia ja salaattia. Siitä ei oo kuvaa. Jälkkäriks kahvia ja kaks, pientä, suklaakeksiä.




Iltapala: 2 siivua reissumiestä, oivariinia, edamviipaleet ja voileipäkinkkua. Teetä hunajalla ja maidolla, sekä kulhossa cashewpähkinää ja rusinoita. Näillä mennään, kun ei oo muutakaan, kuten alla olevista kuvista käy ilmi ;)




Jääkaappi humisee tyhjyyttään. Ruokakermaa löytyis, mut ei oo mitään mihin sitä laittas...




Hedelmäkulhokaan ei houkuttele. Kolme ylintä hedelmää ei oo oikeita, vaan kynttilöitä! :D Eli meiltä löytyis yks lime...

Jep, huomenna siis kauppaan! :D

Tuli tässä iltasella vielä mieleen, kun mun joka päivään on mahtunu herkkuja, että joku laihdutuksen ammattilainen tulis kyllä sanomaan että ota nyt hyvä nainen ittees niskasta kiinni! Mutta mä oon sitä mieltä, että laihtua voi aivan varmasti myös näin, kunhan kaikessa säilyy kohtuus. Ja tiedän, monelle on vaikeeta ottaa vaan yhtä karkkia koko pussin sijaan. Se ei multakaan ennen onnistunu, mutta nyt oon löytäny sen oikeen tsemppiasenteen, ja uskokaa tai älkää, kun herkut jättää ihan muutamaks päiväks, niin ne ei enää niin kovasti himota! Ja jos niistä ei pysty pitämään näppejä erossa, niin niitä ei saa ostaa kotiin!

Perjantai- ja lauantai-illat! Jaiks! Ne oli ennen ihan kauheita. Mutta nyt ne on iltoja muiden joukossa. Varmasti helppo sanoa näin mammalomalla, kun ei oo työn rasitetta viikolla, ja täten viikonloppu ei oo niin "erikoinen". Mutta töihin palatessani meinaan jatkaa hyväks havaittua systeemiä: Ensin ruokaa massun täydeltä, ja sitten herkkuja sellanen sopivan pieni määrä leffan äärelle. Loput herkut sellaseen paikkaan, mistä niitä ei jaksa lähteä hakemaan. Mulla oli välillä (kun vielä söin enemmän karkkia) loppu pussillinen jemmassa lasten huoneessa vaatekaapissa. Eipä tuu enää iltamyöhällä sieltä haettua, ettei lapset herää.
Nykyään karkin on korvanneet cashew + rusinat, pakastetut rypäleet ja kovassa namihimossa tikkari (kunhan malttaa olla purematta :D )
Viime päivinä ollu kova karkkihimo, mutta oon toistaseks vielä kyenny pysymään erossa. Eilen kaikki muut osteli karkkia, mutta mä otin purkkapussin. Katselin Pandan lakujäätelöä myös, ja oli sellanen tarkotus ottaa. Jätin sen altaaseen, ettei se sula kun muilla kesti valkata karkkeja. Ja sinne se sitten unohtu. Mutta hyvä niin :)

Mutta kaikenkaikkiaan oon omasta mielestä selvinny tosi hienosti. Vaikka kilojen karistusta ei oo vielä paljoa tapahtunu, niin SUURI muutos olotilassa! Vaikka kipee oon ollukki, niin en yhtään sellanen pirttihirmu kun ennen. Jos lapset on yöllä heräilly, en oo ollu kuolemanväsyny ja kiukunnu lapsille, vaan ollu suht pirteä ja tosi rauhallinen. Tää on siis ihan oma havainto, mutta toisaalta mä oon aina itse ollu se huonoin näkemään oman kiukkuisuuteni :/
Hidasta tää homma on ilman dieettejä, mutta kuten aikaisemmin oo kirjotellu, niin ne ei mulla toimi. Ruokapuoli alkaa olla ihan kondiksessa, annoskoot on pienentyny, kun oon huomannu että lisää ei tarvii ottaa  vaan siks että on hyvää. Ja kasviksilla täytetään masua myös. Nyt alkaa sitten liikuntapuolen remppa. Esikoisen jälkeen töihin palattuani (fyysisesti raskas työ) putosi paino 5kk:ssa yli 10 kiloa! Ja sillon söin ihan tasan mitä huvitti, ja paljon. Joten ruokaremontin ja liikunnan yhdistelmällä saa aivan taatusti tuloksia :)

Ajattelin että joku päivä laitan tänne vähän vertailua siitä, miten ennen söin, ja miten nyt. Mahdollisesti jo huomenna, kunhan vaan saan aikaiseksi. Tää seuraava on ihan kiellettyä, mutta mä meinasin vielä ottaa telkun ääreen desin verran pakasterypäleitä. Ssshhh! Ei kerrota kellekkään!

maanantai 18. kesäkuuta 2012

Terkkuja Tampereelta!

Ah ja voi.
Pelkkää valitusta viime päivinä mun tekstit, mutta on niiin heikko happi. Eilinen Särkänniemi-reissu meni tosi hienosti, ja kaikki nautti :) Mutta mun keho oli sitä mieltä että mun ois ennemmin pitäny jäädä kotiin lepäämään. "Kostoksi" olin sitten illalla niin kipee, etten kyenny tekemään yhtään mitään. Eilinenki teksti jäi sen takia väliin.

kuva: www.sarkanniemi.fi


Tänään alkaa jo olla hitusen verran parempi, tuntuu että niistämisestäkin alkaa olla jotain hyötyä. Kurkku vielä kipee. Mies teki mulle eilen iltapalaks kanasalaattia. Raasti lautasen pohjalle pari porkkanaa, kurkkua ja  heitti päälle paistetut broilersuikaleet, jotka oli maustanu chilillä ja valkosipulilla. Päällä oli vielä pieni nokare itse maustettua, TOSI valkosipulista tuorejuustoa. Lisäks teki mulle vielä kaks isoa mukillista hunaja-rommiteetä. Pari buranaa vielä ennen nukkumaanmenoa, niin sain sen kuuluisan toisen jalan haudasta nostettua takas maan kamaralle.
Lapset on kipeinä, ja mies tulossa kipeeks. Nyt on vaan pakko koittaa saada itsensä terveeks, vaatii voimia hoitaa kahta (kolmea) kipeetä lasta ;)

Kuten arvata saattaa, niin tää sairastelu vaikeuttaa tota ruokailun miettimistä. Aamupala jäi kokonaan väliin eilen. Autossa vedin kurkkupastilleja oikeen urakalla, ja ihmettelen ettei menny vatsa sekaisin :D Lounaalla käytiin Martinassa. Valitsin vuohenjuustokanaa. Tässä lainaus Martinan sivuilta ruokalistalta:


Noita vohveliperunoita en syöny kun muutaman. Ellen ois ollu niin flunssanen, ja oisin voinu katsoa tarjoilijaa silmiin ilman että omat silmät vuotaa, niin oisin vaihtanu potut esim. kasviksiin. Ranskalaiset yms potut ei oo koskaan olleet mun juttu muutenkaan, mutta nyt oon miettiny että yritän olla syömättä sellasta mistä en tykkää. Martinassa on salaattipöytä, josta sitten otin ison lautasellisen porkkanaraastetta, jäävuorisalaattia, raejuustoa ja oliiveja. Lisäksi kurpitsansiemeniä salaatin päälle, ja leipäpöydästä nappasin leipätikun.
Kauhea jano yllätti kotimatkalla, ja join vichy novellen. Purkkaa ja kurkkupastilleja kului myös.
Kotiin tultuamme käytiin anoppilassa kahvilla, vaikka mies sano että jos haluan, niin jäisin sohvaperunaks. Mutta teki mieli kahvia :) Söin ohuen viipaleen viineriä ja pienen suklaakeksin. Kotona popsin vielä n. 4dl pakasterypäleitä (tekee muuten tosi hyvää kipeelle kurkulle!). Iltapalana sitten se kanasalaatti, ja aamuyöllä oli pakko ottaa vielä pakkasesta pieni jäätelöpuikko, kun kurkkuun sattu niin kovin.
Nyt en meinaa ruoskia itteäni noiden herkkujen takia, kipeenä täytyy vähän poiketa säännöistä.

Tänään siis parempi olo, ja söin jopa aamupalan :) Puuroa taas. Esikoisen kanssa syötiin jäätelöt, kun sekin tässä yski niin että sääliks kävi :( Teetä tuli myös juotua.

Nyt koitetaan saada päivä jotenkuten kunnialla vedettyä läpi. Lähdenkin tästä hieman vetämään lonkkaa, kun vauva nukkuu ja isompi kattelee piirrettyjä :D

lauantai 16. kesäkuuta 2012

Voihan flunssa sentään!

Ei oo kyllä herkkua tää kipeenä oleminen :(
Vanhempi lapsi nukku meidän sängyssä viime yön, ja heräili vähän väliä potkimaan ja sätkimään. Vaikka tuntimääräisesti sai kuitenki suht hyvin nukuttua, niin toi pätkissä nukkuminen ei oo mun juttu. Sain onneks torkuttua aamupäivällä vähän, kun vauva nukku, ja isompi katseli telkkaria.



Päivän ruokailut menny ihan hyvin, vaikkakin alko jo lounaalla ruoka tökkimään. Ei oikeen kipeenä meinaa maistua, mutta söin sitten kuitenkin, ja tuli paljon parempi olo :) Aamupala ja välipala perinteiset, lounaaksi eilistä lihaa.
Päivällinen syötiin miehen vanhemmilla. Hodareita, ja juustonakeilla! Ja vielä yllärilisäys, ne oli paistettu voissa kun tarttu kuulema pannuun kiinni :D Jepjep! No, ei siinä mitään, kaksi hodaria söin, suolakurkkua ja kevätsipulia sekä tietysti ketsuppia välissä. Sitten taas sitä petollista grillisalaattia, mutta sitä otin vaan ruokalusikallisen verran. Mut "pakotettiin" syömään vielä kolmas nakki, mutta sen söin sit pelkältään, ettei nyt enää lisää kaloreita tulis. Ja ruokajuomana cola zero. Limua en yleensä juo, sen oon saanu karsittua aika minimiin. Nyt musta alkaa tuntua että on tullu ihan mahottomasti mässäiltyä :( Mutta eiks niin, että lauantai on herkkupäivä? ;)
Eipä tossa nyt toisaalta niin paha mättö vielä ollu, harmittaa vaan, kun ei kehtaa kieltäytyä kun toiset tarjoaa. Oisko tähän mitään vinkkiä? Appivanhemmille oon kyllä kertonu että tässä vähän koitetaan katsoa mitä suuhun laitetaan, mutta tiedän itse miltä tuntuu kun vieraat ei syö. Tulee mieleen heti, että eikö se tykkää?

Oli pakko tässä välissä naputella noi syömiset tonne kiloklubiin. Tsitsing! Kalorit on tältä päivältä vasta vajaa 1300. Ja pallerot vihreät, paitsi kuitupallero. (pallerot kertoo kuitujen, rasvan, kasvisten ja herkkujen osuuden päivän syömisistä). Joten selvillä vesillä ollaan, eikä ne nakit ollukkaan niin paha juttu :D Huh!
Tässä nyt vaan mulla edelleen se huono tapa, että syön iltapalan vasta kun lapset nukkuu :( Nukutan siis lapset, ja samalla syötän jo syödyt ruoat kiloklubiin, ja sit katson mitä "puuttuu". Toisaalta se ei haittaa, kun valvon yleensä 3-4 tuntia vielä iltapalan jälkeen. Tästä en usko vielä pääseväni eroon, se on jotenkin niin ihanaa kun saa illalla hetken olla miehen kanssa kahdestaan katsomassa telkkaria. Koen, että on parempi syödä siinä se salaatti/ruisleipä/hedelmä, kun ennen sitä naposteli karkkeja tms...
Jossain vaiheessa pitäs koittaa tehdä niin, että päivällisellä syön n.s. viimeset ruoat, ja sitten iltapala ois enää joku ihan pieni juttu. Tällä hetkellä syön usein salaatin...

Aamulla ois tarkotus kuuden aikoihin lähteä ajelemaan Tampereelle, huvipuistoreissu Särkänniemeen luvassa. Saas nähdä kuinka jaksaa herätä, ja miten huomenna jaksaa flunssassa siellä olla. Mutta suurin haaste on se, että saan syötyä jotenkuten ajallaan, ja hyvin! Salaatti on onneks aika varma vaihtoehto, kun ulkona syö.

Tänään ei oo tullu liikuttua yhtään, se eilinen siivoaminen sai olon niin huonoks, että päätin koittaa olla vähän parempi huomenna. Ja huomenissa tulee varmasti käveltyä siellä ihan mukavasti, vähintään kolme tuntia kuiteski tarkotus olla.

Joo, muksut nukkuu, joten sitten vaan iltapalalle ja nukkumaan! :D Öitä!

perjantai 15. kesäkuuta 2012

Herkuttelumorkkis :/

Niinhän se eilinen herkuttelu heti näky tän päivän puntarilukemissa. Justiin kun eilen hehkutin että alaspäin mennään :(
No, lukema oli 96,2, eli puolisen kiloa enemmän kun eilen, eikä grammoista jaksa niin kovin huolestua kun kokonaisista kiloista. Mutta meni ton lukeman takia sitten kuitenki koko päivä vähän heikosti. Torstait on aina mun "punnituspäiviä", ei sais juuri tästä syystä joka päivä kytätä vaakaa, vaan pitemmällä aikavälillä tulee ne muutokset. Nyt koitan pitää siitä kiinni, vaikka kui se vaaka houkuttelee!

Tosta painon noususta tullu paha mieli jatku sitten tosiaan koko päivän. Tosi kipeä olo, ja jouduin sen vuoks perua illan menot. Jotenki tuli sitte sellanen olo, että ääh, mä luovutan. Syön jotai oikeen hyvää, näin perjantain kunniaks. Mutta oujee! Näppäränä kun oon jättäny hankkimatta herkkuja kotiin, niin enpä syönykkään. Ei sillä, että oisin edes käyny herkkukaapilla, mutta saattopa johtua siitä ettei siellä ole mitään. Eiku onpas, siitä viime viikon karkkipussista muutama jäljellä. Hyvä etten muistanu, nyt ei enää ees tee mieli :)



Loppupeleissä selvisin kuiteski ihan kunnioitettavasti tästä päivästä. Aamupala: perinteinen kaurapuuro maidolla ja vitamiinit, lounaaksi maksalaatikkoa, raejuustoa, suola- ja tuorekurkkua. Rahkaa puolukoilla välipalaksi, ja se rkl sokeria. Päivälliseksi taas grilliruokaa, mutta tänään syötiin possupihviä, jonka mies itse marinoi. Paisto myös pekonia, jotka oli menossa vanhaks, mutta ne oli niin pahan makusia, kun paloi, että jätin syömättä. Lisäks tosta pihvistä oli 1/5 luuta ja sellasta läskiä, jotka myös jäi lautaselle. Sitten tossa on kaupan valmiita grillijuureksia. Kuvan otin, ennen kun muistin että mies laitto mulle syrjään grillisalaattia (majoneesilla) = aiaiai! ;) Lisänä suola- ja tuorekurkkua sekä paprikaa.



Oon muuten löytäny uuden lemppariherkun: pakastetut rypäleet! :D Naminami! Mies tykkäs kans. Pistin eilen kokeeks pakkaseen pienen satsin, ja napostelin illalla. Ei ois tosin siihen eiliseen herkkujen määrään enää tavinnu mitään lisätä, mutta... Tänään aamulla heitin sitten pari rasiallista tätä iltaa varten pakkaseen, ja tässä niitä napsin. Ajattelin joku päivä kokeilla myös banskulastuja, jostain luin että kun ripottelee lastuille kaakaojauhetta (sokeritonta) niin olis ikään kun suklaata söis. Oon kokeillu jääkapissa pitää, mutta olisko pakastetut parempia? Pitääpä testata :)

Jospa sitä liikunnastakin vähän kertoilis.
Hirveen aktiivinen tyyppi en oo. Hyötyliikuntaa on suurin osa mun tämänhetkisestä liikunnasta. Ei sillä, kyllä sitä jnku verran tulee rasitusta, kun lykkää noita lapsukaisia vaunuissa, "riehuu" niiden kanssa lattialla, siivoaa, kaivelee pihalla istutuskuoppia, kärrää hiekkaa yms...Mutta sellanenkin liikunta jää johki keskimäärin 1h/päivä.
Zumbassa tuli käytyä ennen kerran viikkoon, mutta hupsista vaan, hinta pompsahti! Tuntuu hassulta jatkaa 7e/kerta, varsinkin kun oon ite kova keksimään "koreografioita" biiseihin. Oon sit välillä kotona "zumbaillu". Lapset nauraa kun mamma heiluu! :D Vanhempi lapsi liittyy usein mukaan.
Oon kans koittanu pitää radiota mahd. paljon päällä, niin jaksaa olla enempi jaloillaan esim. kokatessa, ja saattaapa otta pari tanssiaskelta myös.
Kunhan tästä saa itsensä terveeks, niin alkas taas vähän kovemmin rehkiä. Tänään kyllä kuumeilun uhallakin siivosin ja pyykkäsin, kun oli vieraita tulossa.
Vaikka toi kävely ei oo koskaan ollu mun juttu (paitsi hyvässä seurassa, tai shoppailukävely ;D ) niin pitäs varmaan jatkossa koittaa ainaki kerran-pari viikossa tehdä pienonen lenkki. Katsotaan kuinka käy.

Jaahas, esikoinen kampes tähän viereen popsimaan rypäleitä, vaikka nukkumaanmenoaika oli jo 2 tuntia sitten! Pitääpäs alkaa nukuttamaan <3

torstai 14. kesäkuuta 2012

Herrrrkkupäivä...

Päivä lähti hyvin liikkeelle, mutta iltasella tuli vähän herkuteltua (o´_`o)
Ihan normi aamupalasetti, kaurapuuroa ja kevytmaitoa, siihen lisäks otan joka aamu multivitaa.
Lounaaksi eiliseltä päivälliseltä jäänyttä jauhelihakastiketta ja porkkana-perunasosetta, ja välipalaksi rahkaa marjoilla.

Päivällinen meni sitten toisissa merkeissä. Huitasin grillimakkaran, ja itse tehdyn hampparin kun mies grillas jauhelihapihvejä. Jälkkäriks meni vielä leveähkö pala Pullava-vadelmaviineripitkoa. Nooh, välillä pitää mennä näinkin :)

Täytyypä lisäillä tonne kiloklubin ruokapäiväkirjaan näitä sapuskoja. Musta ei koskaan olis punnitsemaan syömisiäni tai ihan nöpönuukaan tarkkailemaan ruokia. Toi kiloklubin systeemi vaan avaa hieman silmiä ton mättämisen suhteen. Se, minkä on ajatellu olevan ihan jees, esim. pähkinät, tuokin ihan mahottoman määrän kaloreita päivään. Ehkä vähän naiivina ajattelin että niitä vois napsia niin paljon kun haluaa...

Lapset on edelleen kipeinä - ja kiukkusia :( Itselläki alkaa olemaan kurkku kipee, joten oon vedelly kurkkupastilleja pitkin päivää. Vähän rupee myös olemaan univelkaa.
Väsymys alkaa painaa, joten tältä päivältä jätän tekstin lyhyeksi, eikä tänään oo oikeen mitään kuviakaan. Huomenna uus yritys! :)

P.S: Uudella va´alla paino aamulla 95,6, kun viikko sitten vanha vaaka näytti jo 94,8, mutta alaspäin on kumminki suunta ainakin rasvaprosentin osalta! :D

keskiviikko 13. kesäkuuta 2012

Tällanen on sitten lähtötilanne :(

Ohhoh, onpa huonosti nukuttu yö takana! Nuorempi lapsista on flunssassa, ja vaikkei hän itse ollu yötä hereillä, niin kieri sängyssään niin, etten ite saanu nukuttua. Taisin sitten vetää ehkä 2,5 tunnin tirsat joskus aamun puolella. Esikoisellekin nousi tänä iltana kuume, joten saas nähdä miten tää yö menee.

Nojoo, mutta asiaan :)

Aamun aloitin mikrokaurapuurolla. 
Tästä on tullu jonkin sortin tapa, reilu kaks kuukautta koittanu tätä noudattaa. Puuro on niin simppeli, kun laittaa ainekset lautasella mikroon, ja käy pari kertaa sekottelemassa. Siinä kerkii sopivasti tyhjennellä astianpesukonetta tms kun puuro tekeytyy. Tää on siitäkin hyvä, että saa tuolle meidän puolivuotiaalle siitä samasta satsista puuroa.



Lounaalla syötiin eiliseltä yli jäänyttä uunilohta, ja lisukkeena parsakaalia, porkkanaraastetta ja romainesalaattia balsamicon ja oliiviöljyn kera.  (kuvan nappasin ennen parsakaalin lisäystä)
Oon kyllä ylpeä itsestäni, että oon ruvennu oikeesti syömään hyvää ruokaa. Ennen saatto napata kalapuikkopaketin pakkasesta ja syötiin siinä majoneesin kera, eikä vihanneksista tietoakaan.

Välipalaksi rahkaa ja puolukoita. Mä repsahdan aina vähän tässä kohtaa, ja heitän vajaa rkl:n sokeria joukkoon... :( Kykenen syömään ilman sokeria myös, mutta kuiteski vähän tökkii. Ja kun oon päättäny etten mitään nyt tee, mitä en koko loppuelämääni pysty tekemään, niin sallin itselleni sen pienen nautinnon :)



Päivällinen, nam! Tein jauhelihakastikkeen naudan jauhelihasta, sipulista ja tomaattimurskasta. Lisänä peruna-porkkanamuusia, rosmariini-uunipunajuuria, parsakaalia, tuorekurkkua ja romainesalaattia balsamicolla.

Esikoisen kanssa kateltiin tossa iltaleffa, niin huitasin leffaherkkuna 50g pähkinähedelmäsekoitusta. Nää pähkinät on mun uus lemppari, karkit on aikalailla jääny paitsioon. Iltapalaks käyn vielä haukkaamassa vähän ruisleipää, kun kiloklubissa muut pallerot vihreenä, paitsi kuidut,

Karkeista sen verran, että mähän oon ollu ihan kamala karkkirohmu! Olen varmaan vieläkin, mutta mulla on taktiikka :D Sellanen nimittäin, että kaupassa vastustan sitä karkin ostamista, jolloin joudun tosi pienen ajan pitämään itseni kurissa. Ja vanha virsi, mutta niin totta, että aina kylläisenä kauppaan! Joten, kun ei oo karkkia kotona, sitä ei voi syödä. Ja laiskana en kyllä salettiin raahaudu illalla enää kaupasta hakemaan. Nyt tosin ei oo tehny kovasti edes karkkia mieli, viime viikolla ostin 100g salmiakkia, mutta niissä meni 5 päivää, eikä oo vielä loppu. Lisäks en edes syöny niitä yksin. Hyvä minä!

Joo-o, ja sitten tää ikävä osuus. Mietin, kehtaanko laittaa tänne kroppakuvia alusvaatteisilla, mutta sitten totesin että niistä saa parhaimman näkemyksen että missä kunnossa täällä ollaan. Pelkäsin että joku tunnistaa, mutta toisaalta, sitten tunnistaa :)


Tälle kuvalle kävi hassusti, ei oo toi Paint ihan mun juttu, oon tottunu muihin ohjelmiin. Mutta selvää siitä saa varmaan. Hurjan näköisiä vielä noi arvet, mutta tiedän että ne vaalenee, enkä ressaa. Ne on kuitenki se pienin ongelma tällä hetkellä.


Tää takaapäin otettu kuva saa mut voimaan pahoin! Tätä ei koskaan pysty itse näkemään. Onhan siitä aina aavistus että millanen kroppa sitä on, mutta kuva järkyttää silti :(


Ja viimeinen. Vatsa on edelleen sellanen kun oisin raskaana. Tiedä sitten onko turvotusta vai mitä. Mutta nyt pitelen peukkuja että toi pallo katoaa samalla kun kaikki muut ylimääräset. Ei naiselle kaljamasua, kiitos!

Meidän vanhasta va´asta oli patterit loppu. Mies oli sitten sitä mieltä, että ostaa saman tein uuden, kun paristot maksaa saman verran. Toipa sitten kotiin puntarin, joka mittaa rasva- ja vesiprosentinkin. Apua! En ois halunnu sitä rasvan määrää tietää, mutta uteliaisuus voitti. Lukua en kehtaa paljastaa, mutta TODELLA paljon yli suosituksen (20-30%).

Vieläpä piti sellanen juttu mainita, että ennen esikoista painoin 75kg paikkeilla, joten nää on niitä surullisen kuuluisia "vauvakiloja". Sinänsä harhaanjohtava sana, se vauva ei niitä nameja syöny, vaan ihan minä itse. Itsessä on syy tähän tilanteeseen, eikä kukaan muu voi sitä korjata. Kaikki toitotti, että kyllä ne kilot sitten lähtee, kun alat imettämään. Juu, lähtee varmaan ne todelliset vauvakilot, mutta nää syömisellä aiheutetut on ja pysyy, kunnes saa itsestään niskaotteen.
Mutta nyt on ote saatu, ja kovasti pidänkin kiinni! Tää lihavuus loppuu nyt!